DÖBERITZER HEIDE-SPEZIALITÄTEN

galloway inaktiv

Gallo Aktiv

bueffeltab

wursttab

 

Hüftbraten

Hüftbraten

Feiner Festtagsbraten und gute Steaks

Filet

Filet

Das kleinste und feinste Stück vom Rind

Roastbeef

Roastbeef

Besonders geschmackvolles Steakfleisch

Flankensteak

Flankensteak

Schönes Grillfleisch

Tafelspitz

Tafelspitz

Österreichische Spezialität

Kugelbraten

Kugelbraten

Feiner Festtagsbraten

Falsches Filet

Falsches Filet

Kleiner Schmorbraten

Bürgermeisterstück

Bürgermeisterstück

Auch Pastorenstück genannt

Rinderbäckchen

Rinderbäckchen

Ein fast vergessenes Edelstück.

Hamburger Rolle

Hamburger Rolle

Auch Schwanzrolle genannt

Schaufelbraten

Schaufelbraten

Gut marmoriertes Stück vom Schulterblatt

Braten

Braten

Der klassische Schmorbraten

Rollbraten

Rollbraten

Kleiner gerollter Braten

Rouladen aus der Oberschale

Rouladen Oberschale

Die klassische Roulade

Rouladen aus der Unterschale

Rouladen Unterschale

oder aus der Kugel

Gulasch

Gulasch

mager

Rinderbrust
Suppenroastbeef

Suppenroastbeef

Tiefgefroren

Hesse

Hesse

Beinscheibe, Tiefgefroren

Kochfleisch

Kochfleisch

Tiefgefroren

Markknochen

Markknochen

Tiefgefroren

Fleischknochen

Fleischknochen

Tiefgefroren

Ochsenschwanz

Ochsenschwanz

Tiefgefroren

Hackfleisch

Hackfleisch

Tiefgefroren

Zunge

Zunge

Tiefgefroren

Leber

Leber

Tiefgefroren

Nieren

Nieren

Tiefgefroren

Herz

Herz

Tiefgefroren

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